五花肉小白菜炖土豆——农家风味的温暖记忆

五花肉小白菜炖土豆是一道充满家常味道的菜肴，不仅简单易做，而且营养丰富。首先将五花肉切成小块，用开水焯一下去腥味；小白菜洗净切段；土豆削皮后切成适口大小。接着在锅中加入适量油，放入五花肉翻炒至表面微黄，再加入姜片和蒜末增香。随后倒入足够的水，放入土豆块，大火烧开后转小火慢炖，直至土豆软糯。最后加入小白菜，根据个人口味加盐调味，继续炖煮几分钟即可。

这道菜色泽诱人，五花肉的油脂与土豆的绵密完美融合，小白菜的清新为整道菜增添了一抹亮色。无论是寒冷冬日还是温馨的家庭聚会，它都能带来满满的幸福感，是许多人心中难忘的农家风味。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！