蒜蓉扇贝粉丝的做法
发布时间：2025-05-01 08:18:52来源：
简单几步教你做出美味蒜蓉扇贝粉丝
制作蒜蓉扇贝粉丝是一道既简单又美味的海鲜料理。首先准备新鲜的扇贝、龙口粉丝和大蒜。将粉丝用温水泡软备用，同时切好适量的大蒜末。接着，将扇贝清洗干净，去除内脏，摆放在盘中。
热锅凉油，放入切好的蒜末炒香，加入少许盐调味后盛出备用。然后将泡软的粉丝铺在扇贝上，再将炒好的蒜蓉均匀地撒在粉丝上。最后，将处理好的扇贝放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅前可淋上少许酱油或香油提味，撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的蒜蓉扇贝粉丝就完成了。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。
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