【咕噜肉的做法与步骤】咕噜肉是一道经典的粤菜，酸甜可口，外酥里嫩。以下是其做法与步骤的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：猪肋排或五花肉切块，用料酒、盐腌制10分钟。 |
| 2 | 肉块裹上淀粉，油炸至金黄捞出。 |
| 3 | 热锅凉油，加入番茄酱、白糖、醋和水调成咕噜汁。 |
| 4 | 倒入炸好的肉块翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。 |
此做法简单易学，口感层次丰富，适合家庭制作。掌握好火候和调味比例是关键。
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问 咕噜肉的做法与步骤
2025-05-20 12:08:18
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