【韩国辣白菜做法】韩国辣白菜是一道经典的韩式泡菜，口感鲜辣爽脆，制作简单。以下是其主要步骤和材料总结。
| 材料 | 用量 | 说明 |
| 白菜 | 1颗 | 去芯后切块 |
| 辣椒粉 | 3大勺 | 根据口味调整 |
| 蒜末 | 2瓣 | 增加风味 |
| 韭菜 | 适量 | 提味 |
| 盐 | 1小勺 | 腌制白菜用 |
做法总结：
1. 白菜切块，用盐腌制1小时，挤干水分。
2. 混合辣椒粉、蒜末、韭菜等调料。
3. 将调料均匀涂抹在白菜上，装入容器发酵1-2天即可食用。
此做法简单易行，适合家庭制作。
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问 韩国辣白菜做法
2025-06-29 16:25:53
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