自1978年改革开放以来，中国的农村扶贫政策经历了多次调整与优化，逐步形成了具有中国特色的扶贫体系。这一系列政策不仅深刻改变了农村地区的贫困面貌，也为全球减贫事业贡献了宝贵的经验。

早期阶段（1978-1985年），以解决温饱问题为目标。这一时期的扶贫主要依靠生产队和家庭联产承包责任制的推行，通过提高农业生产效率来改善农民的生活水平。政府还实施了一系列基础设施建设项目，如修建道路、水利设施等，为贫困地区的发展奠定了基础。

中期阶段（1986-2000年），进入开发式扶贫阶段。1986年国务院成立了专门的扶贫机构——国务院贫困地区经济开发领导小组，标志着中国开始系统性地开展扶贫工作。此阶段的重点是针对特定区域进行重点扶持，并引入市场机制，鼓励地方发展特色产业。同时，国家加大了对教育和卫生领域的投入，提高了贫困人口的基本素质。

后期阶段（2001至今），全面实施精准脱贫战略。随着经济社会的发展，传统的扶贫模式逐渐暴露出局限性。为此，中国政府提出了精准扶贫的理念，强调要精确识别贫困户，因户施策、因人施策，确保每一项帮扶措施都能真正发挥作用。近年来，互联网+扶贫、电商扶贫等新型扶贫方式也得到了广泛应用，进一步拓宽了扶贫渠道。

此外，在国际视野下，中国还积极参与南南合作框架下的国际减贫交流与合作，分享自身的成功经验，帮助其他发展中国家实现可持续发展目标。

总之，改革开放以来，中国农村扶贫政策经历了从粗放型到精细化、从单一手段到综合施策的过程。未来，随着乡村振兴战略的深入推进，相信中国将能够继续巩固脱贫攻坚成果，开启更加美好的明天。